ROMMELSBACHER Glühwein-/Einkochvollautomat KA 1804, MADE IN GERMANY, 2-Schicht-Emaillierung, 27 Liter/für 14 Gläser à 1 Liter, stufenlos regelbar, Entsafterschaltung, Zeitschaltuhr, Ablaufhahn, 1800 W

Glühwein- und Einkochvollautomat mit Ablaufhahn - MADE IN GERMANY
hochwertiger, strapazierfähiger Topf mit säurefester 2-Schicht-Emaillierung und Edelstahlrand, Inhalt 27 Liter bzw. für 14 Gläser à 1 Liter
stufenlose Temperaturregelung, Entsafter-Schaltung; integrierter Präzisionsthermostat für konstante Temperatur, Einkochautomatik für selbständige Steuerung des Einkochvorgangs
120 Minuten Zeitschaltuhr, Dauerbetriebsstufe, wärmeisolierte Griffe, abnehmbarer Deckel, geschlossener Topfboden für leichte Reinigung
Kontrolllampe, Überhitzungsschutz, Kabelaufwicklung, inklusive: Einlegerost
Informationen: Amazon EU S.a.r.L., Niederlassung Deutschland ist bei der Stiftung EAR (Stiftung Elektro-Altgeräte Register) für in Deutschland verkaufte Elektrogeräte registriert. Die Registrierungsnummer lautet DE89633988.

Einkochen liegt wieder voll im Trend! Mit diesem praktischen Einkochvollautomaten können Sie Obst, Gemüse, Säfte und Marmelade auf komfortable Weise konservieren. Im Winter ist er ideal zum Ausschenken von heißem Glühwein oder Punsch. Die eingestellte Temperatur wird durch den Präzisionsthermostat zuverlässig gehalten und über den integrierten Ablaufhahn können Getränke bequem direkt in Tassen abgefüllt werden. Auch zum Warmhalten größerer Mengen Speisen ist dieses Gerät ein beliebter Helfer bei Festen und Veranstaltungen. Der KA 1804 ist mit einer Einkochvollautomatik und Zeitschaltuhr ausgestattet. Durch eine patentierte Technik beginnt die Zeit erst zu laufen, wenn die Einkochtemperatur erreicht ist; die Steuerung des Einkochvorgangs erfolgt somit automatisch. Ein weiteres Plus: mit dem als Zubehör erhältlichen Entsafter Aufsatz (Type EA 1803) kann der KA 1804 auch als Dampfentsafter genutzt werden.

Produktmerkmale:

• Glühwein- und Einkochvollautomat mit Ablaufhahn
• hochwertiger, strapazierfähiger Topf mit säurefester 2-Schicht Emaillierung und Edelstahlrand
• Inhalt: 27 Liter bzw. für 14 Gläser à 1 Liter
• stufenlose Temperaturregelung
• Entsafter-Schaltung
• integrierter Präzisionsthermostat für konstante Temperatur
• Einkochautomatik für selbständige Steuerung des Einkochvorgangs
• 120 Minuten Zeitschaltuhr, Dauerbetriebsstufe
• wärmeisolierte Griffe, abnehmbarer Deckel
• geschlossener Topfboden für leichte Reinigung
• Kontrolllampe, Überhitzungsschutz, Kabelaufwicklung
• Inklusive: Einlegerost

Viele kennen es noch von Mama oder Oma: Eingekochtes im „Weck“ Glas. Wir erinnern uns an Kirschen, Pfirsiche und Birnen aus dem eigenen Garten. Und an die sauren Gurkenspalten und anderes süßsauer eingelegtes Gemüse. Man kann auch komplette Gerichte einkochen, wie zum Beispiel Sauerbraten, Gulasch & Co. Dies ist besonders praktisch, wenn man für die Familie– ob für Alltag oder Urlaub – auf Vorrat kochen möchte.

Beim Einkochen wird das Einkochgut (wie beim Einmachen) in saubere Konservengläser oder Dosen gefüllt, die mit einem Dichtungsring aus Gummi sowie Deckel mit Klammern luftdicht verschlossen werden. Diese Gefäße werden dann im kochenden Wasserbad für eine längere Zeit erhitzt.Dazu verwendet man am besten einen unserer Einkochvollautomaten, die die Temperatur und die Einkochzeit zuverlässig steuern und einhalten.

Die Gummiringe als Dichtung am Glasdeckel ermöglichen es, dass die Luft beim Erhitzen entweichen kann und – wenn die Gläser dann abkühlen – sich wieder zusammenziehen. Dadurch wird das Glas abgedichtet und es entsteht ein steriles Vakuum im Glas.

Öffnet man ein Glas, muss ein deutliches Zischen der eintretenden Luft zu hören sein. Dann war das Glas sicher verschlossen.

Haltbarkeit: Das lange Einkochen macht den Inhalt weitgehend steril, so dass ein Verderb durch Bakterien fast ausgeschlossen ist. Eingekochtes ist dadurch viel länger haltbar als z. B. „Eingemachtes“.

Unsere Wurzeln liegen in Stuttgart, hier hat Dipl.-Ing. Gustav Rommelsbacher 1928 mit der Entwicklung und Produktion von Lautsprecheranlagen sein Unternehmen gestartet. Er war ein echter Erfindergeist mit innovativen Ideen und dem richtigen Gespür für die damaligen Trends und Bedürfnisse. Nach dem zweiten Weltkrieg wurde Dinkelsbühl seine neue Heimat. In einer Garage startete er mit allem Material, das er bekommen konnte, die Fertigung von elektrischen Geräten, die damals dringend gebraucht wurden. Heizstrahler, Bügeleisen und mobile Kochplatten wurden unter der Marke robusta gefertigt und bald schon in viele Länder geliefert. Das erste eigene Gebäude aus Backsteinen wurde erstellt und in den Folgejahren um weitere Räumlichkeiten erweitert. Sohn, Tochter und Schwiegersohn verstärkten das Team, aus robusta wurde ROMMELSBACHER und mit sehr viel Engagement, hochwertigen Produkten und den Stärken eines Familienunternehmens entwickelte sich eine Marke, die heute weltweit für erstklassige Qualitätsprodukte bekannt ist. Im Jahr 1991 startete die dritte Generation und 1995 erfolgte der Umzug in einen deutlich größeren Gebäudekomplex, das Unternehmen hatte damit die perfekte Basis für weiteres Wachstum geschaffen. Mit der Modernisierung und Erweiterung im Jahr 2014 wurde der Standort in Dinkelsbühl für die Zukunft ausgerichtet – für die vierte Generation, die bereits in den Startlöchern steht. 110 Mitarbeiter/innen, mit zusammen über 1.000 Jahren bei ROMMELSBACHER, entwickeln, konstruieren und produzieren Qualitätsprodukte Made in Germany, getreu unserem Motto mit "Freude am Kochen". Wir reagieren flexibel auf Ihre Anforderungen und bieten auch maßgeschneiderte Lösungen, die nicht nur funktionell und ästhetisch, sondern auch wirtschaftlich überzeugen. Wir sind stolz auf über 90 Jahre, auf unser engagiertes Team, auf unser Familienunternehmen und auf unser tolles Sortiment. Lassen auch Sie sich davon begeistern!

EINKOCHVOLLAUTOMAT KA 1804 - Konservieren wie ein Profi – zuverlässiges Einkochen von Obst, Gemüse und mehr

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